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Gâteau rouge velours garni de mousse au fromage à la crème et masqué de crème au beurre à la vanille. Il est aussi connu sous le nom de gâteau Red Velvet. Format pour 12 convives.
Gâteau rouge velours garni de mousse au fromage à la crème et masqué de crème au beurre à la vanille. Il est aussi connu sous le nom de gâteau Red Velvet. Le décor est composé de perles croquantes au chocolat blanc, de vermicelles rouges et de poudre de gâteau rouge velours. Aussi disponible en format de 6 portions.
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